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店名:美生茶餐廳
地址:桃園市中壢區新生路278-15號
電話:03-4225038
營業時間:應該是中午到晚上

  查詢了關於中壢港式料理的推薦,幾乎從缺,甚至直接建議上台
北為宜。然上台北終究無法輕易為之,只好由少數幾間店家先嚐試,
於是來到位在SOGO附近的美生茶餐廳。


  這裡有飯麵主食及各式點心飲品,選擇很多。老大這天對港點興
致較高,以此為主。

牛肉煎蛋盅飯 95元 


  港式盅飯的美味程度可以差別很大,這裡的盅飯便屬個人無感類
型。白飯淋上味淺醬汁及牛肉,再蓋上半熟蛋,整體滋味不突出,很
難使人留下印象。

鮮蝦魚翅餃 58元 豉汁蒸排骨 68元 鮮肉小湯包 48元






  魚翅餃表現倒好,皮薄不爛,餡料紮實有彈,也能吃到蝦肉。豉
汁排骨稍油,所幸排骨不硬柴。鮮肉湯包確有爆汁效果,若外皮別如
此軟爛的話,可以再亮眼些。

酥皮蛋塔 32元 普洱茶 65元


  酥皮蛋塔是好滋味,塔身酥香,內餡香甜不膩甚好。


  普洱茶是老大為解膩用,可以回沖。

  整體而言,美生茶餐廳的料理非算出色,但在中壢為數不多的港
點餐廳裡,至少是個選擇。曾去過中原店一次,印象上中壢店表現好
些,當然差別無多就是。


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