larle的放空時光

    在嘉義縣番路鄉仁義潭一帶，有幾間以潭景為伴的餐廳。曾去過一
處「山玥左岸」，但似已改名甚或換人經營。至於這處「清豐濤月」，
則是久聞推薦，到最近才有緣一訪。

　　由嘉義市區循大雅路進入番路鄉，在經仁義潭附近可見清豐濤月的
右轉指標，之後沿路前行幾公里，便可在左手邊見到通往店家的斜坡。

　　拾級而上，景致豁然開朗。店家門前落地窗正對著平靜無波的仁義
潭面，果是用餐賞景的好去處。餐廳內外環境雅緻，木質裝潢透著些許
古味。

　　這裡餐點種類頗多，聽說火鍋及豬腳皆為推薦品，故都要了一份。
上餐前會先送上熱茶水，以中製杯壺盛裝，感覺幽雅許多。此外，還有
一小杯冰製含小紫蘇的水果酵素，喝來酸甜開胃。

邊疆天香辣味鍋（牛肉）　380元







　　天香鍋的湯頭辣味將天香鋒頭搶走，有些可惜。菜盤如多數人推薦
地豐富，青蔬種類多樣化，蛤蜊蝦子新鮮，討厭加工火鍋料者定然欣喜
。牛肉油脂度不錯。沾醬除沙茶外，似乎帶了點麻醬香，但整體味道走
鹹。

　　飲料選了楊桃汁，濃度一般。甜點為奶酪，奶粉味明顯（對我不算
缺點），口感綿密度不足。

古早味傳香豬腳　380元

　　豬腳並非喜歡的走向，吃來偏Ｑ甚至有些硬，讓它久煮會稍改善。
配菜有些單薄，有蒸蛋、毛豆、玉米筍及四季豆。當中以毛豆煮得入味
最棒，其它則不贅述。附湯為竹筍排骨湯，雖清淡卻可嚐得竹筍與排骨
的香氣，尚算順口。

　　飲料選玫瑰鮮奶茶補差價六十元，玫瑰茶濃郁，茶香與奶茶則略顯
淡薄。

手工餅乾（香酥核桃）　60元

　　手工餅乾意外可口，餅香舒服不過甜，夾雜堅果的爽脆，與飲料或
茶水正合拍。

    整體來說，這裡的餐點口味尚可，價位稍高，但若以景觀餐廳或旅
遊景點餐廳角度觀之，或許會覺較能接受。偶一為之，來這裡享受仁義
潭畔的悠閒時光，倒也是不錯選擇。

延伸閱讀：

嘉義番路．菜公店土窯雞/甕仔雞
http://blog.yam.com/larle/article/58971056