larle的放空時光

店名：原媽祖廟陽春麵．水餃
地址：嘉義縣水上鄉中興路436號
營業時間：確定中午有營業

    臨時中午至水上出差，依稀印象這帶有麵店被推薦，偏偏腦容量有
限無法勾勒出來，只好隨意覓食，最後在合和露水飯附近發現一家生意
不錯的麵店。

　　既然招牌寫了「水餃」（並不想試陽春麵），便來份水餃和酸辣湯
。後來看幾乎每桌客人都有小菜，忍不住也切了些。

水餃　5元/顆　酸辣湯　25元　海帶+豆干　20元

　　水餃除了個頭略小價格稍高外，完全是推薦品。外觀就隱約能看到
內裡的翠綠色澤。一口咬下，內饀飽滿而鮮又帶汁，甚至還有紅蔥頭提
味，即便重口味的我，無需沾醬也能接受。外皮彈卻不過厚，與內饀搭
配得宜。

　　酸辣湯也算喜歡的品項。鹹酸辣三者的程度剛好，用料也算豐富，
只是沒吃到瘦肉絲莫名覺得像少了什麼。



　　海帶滷得軟硬適中，豆干也保留了口感，不過滷汁氣味較淡，主要
靠佐料調味。

　　隨機挑選的小店，水餃意外符合喜好，讓人開心。有機會再來拜訪
聽說在中華路上的好吃麵店。

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