桃園夜市．串燒雷鬼丸/牛舌餅/東山鴨頭－larle的放空時光

店名：串燒雷鬼丸
地址：桃園觀光夜市內（桃園市中正路轉北埔路內）

店名：牛舌餅
地址：桃園市北埔路右轉正康二街後不久可見小攤

店名：東山鴨頭
地址：桃園市中正路近北埔路口

很久沒逛過桃園夜市，果然裡頭又多了些新攤子。簡單逛過後對這
間所謂「雷鬼丸」最感興趣，於是買串嚐鮮。

　　雷鬼丸一串四十元，有五種口味可選，先挑了咖哩試試。簡單說其
實雷鬼丸就是烤雞肉串，但店家烤功不錯，將大塊雞肉烤得嫩而帶汁，
加上外層刷醬與咖哩粉，完全切中了自己喜愛的重口味，算是會想再登
門的小吃。

　　循北埔路右轉正康二街閒散，偶見之前美食節目報導的鹿港現烤牛
舌餅。雖應該不是電視上的店家，但還是抱著姑且一試心態買了一個。

　　牛舌餅每個二十元，份量不小，約一個半手掌大。熱騰騰的牛舌餅
吃來麵香十足，加上裡面麥芽的微甜，頗為順口。可惜處在於外皮不夠
酥脆，不知若買到剛起鍋的會不會好些。另外雖然甜度不至太過，但對
怕甜的我來說，要吃多還是有點難度。

　　吃完牛舌餅後又轉回中正路和北埔路口，決定來點東山鴨頭。

鴨皮、米血、甜不辣、脖子、豆干　共115元（還是105元？）

　　店家沒有價目表，因此結帳後才會知道總價是小缺點。這家東山鴨
頭的味道頗佳，夠味之餘又沒有部份東山鴨頭的死甜問題，瀝油也做得
很好。比較推薦的是脖子和米血，豆干和甜不辣相對一般，鴨皮則硬了
點。

　　逛了桃園夜市一圈，心裡和肚子都滿足了。後來才得知新開了「御
花園夜市」，裡頭攤位倒是不少，很值得一逛。然而今天看新聞才知道
根本就還沒通過申請，讓人有些搖頭，決定等它合法了再去不遲。

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