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店名:無明確店名
地址:嘉義市民權路165號
營業時間:09:00~18:00
最初在食尚玩家看到這間冰店時,並沒有多留心,後來因為一位板
友的推薦:「其它介紹的店家大多尚可,但那民權路的粉圓冰,的確是
在地的好味道。」
看到上面的推薦,豈有不試的道理。
晚上沒開的店家,總讓自己接近的機會減少,直到這個週末下午,
才有緣相識。店面看來簡單,十足古早冰店的氣息,彷若室內版的榕樹
下冰店,連味道嚐來都很相近。
先不說其它,微甜的糖水和著碎冰便是夏日的享受,最喜歡這種恰
巧好處的甜度,不至因死甜反而更加口渴。
配料部份的調味也令人欣喜,除了花豆稍甜(其實還好,只是自己
真的很怕甜)外,綠豆幾乎只有那單純的豆蓉滋味,搭著微甘糖水正是
剛好。愛玉、粉圓、綠豆、仙草、花豆等等,每樣配料該彈牙的彈牙,
該綿密的綿密,加上自己熱愛的甜度,果然是碗讓人開心的夏季冰品。
整體來說,這裡跟榕樹下冰店一樣推薦。榕樹下的份量較多,但甜
度也稍高,何者勝出就看個人喜好。無論如何,炎夏的消暑聖品,挫冰
絕對得已佔上一席之地。下次也來品嚐這般古早味的清涼享受吧!
延伸閱讀:
嘉義.紅豆冰城
http://blog.yam.com/larle/article/39784640
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