larle的放空時光

    這家素食是在自己介紹東門素食時，有網友推薦的。由於只知道在
中山路轉進和平路的區塊，於是地毯式地搜索，終於在近圓環處找著了
它。

　　這裡主要賣麵食和湯品，只聽說了乾麵不錯，因此優先選擇。

陽春麵（乾）　35元　綜合湯　20元


　　
　　乾的陽春麵上桌時，看到碗底水分略多而有些擔心，幸好稍加攪拌
後還算是可接受的清淡範圍。素肉燥的味道不深，因切塊較小而口感稍
缺。整碗麵讓自己最愛的是麵條，比一般常見的寬薄麵條多些厚度，因
此嚼勁也提升不少。

　　綜合湯裡有豆包、油豆腐和白蘿蔔，湯頭則以蘿蔔的甘甜為主，一
樣是可接受的清淡範圍。

　　整體來說，扣除麵條外，這家店給自己的印象並不深。倒是自從開
始早餐探險後，才發現早餐的素食小吃店之多，看來吃早齋的人口應該
不少才是。


PS: 續訪簡單心得

紅燒麵 60元: 寬扁麵有咬勁, 紅燒湯調味適中不死燒, 香菇素料十分夠味!

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