以前只覺得洋蔥的英文單字很特別，發音也頗有趣味，直到最近
從圖書館借來一本蔬菜圖鑑（這人興趣真特別），才恍然大悟原來連
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每年秋季杮紅時，總習慣往盛產杮子的嘉義縣番路鄉跑，也該瞭解
一下這裡的地名由來。
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算了算，還沒介紹的嘉義縣鄉鎮市地名典故，似乎大多集中在山地
鄉鎮，該慢慢道來。
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很多食物的名稱讓人直覺多半因它的發源地而命名，這才知道這種
直覺常是錯誤，例如現在要提的溫州大餛飩。
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不曉得多數人是否和我一樣，對四神湯似懂非懂。彷彿能指出四神
湯的四者為何，又常常東缺西漏，內心猶豫不決，更遑論要說得出四神
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酸菜和鹹菜總讓自己傻傻分不清楚，每次寫食記時都疑惑著該用何
者才是正確，甚至懷疑會不會根本吃錯了。最近偶然在書上閱得，才明
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最近網友剛好在部落格裡討論起關於嘉義縣溪口鄉的手工麵線，於
是決定來介紹一下溪口鄉。
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剛寫完在嘉義縣義竹鄉的小故事，索性來介紹一下義竹。
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小時候便不懂，明明蝦子吃起來的口感是另一回事，為什麼在市面
上吃到的剝殼蝦仁，總有一種詭異脆度和透明色澤，蝦不像蝦，更別說
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老實說，這本來應該是則我根本不會感興趣的小常識，偏偏發現被
媒體誤導後無言，決定來幫這樣物品正名一下。
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嘉義縣布袋鎮和東石鄉一樣，都以海產尤其是蚵仔聞名。布袋鎮的
地名感覺就可能與「形狀」有些關聯，查詢後果然有則典故源此。
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雖未特別查過竹崎地名由來，但總覺與竹子必然相關，研究後果是
如此。
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前幾天經過一處小學，偶然聽見熟悉的課堂鐘聲：
「噹噹噹噹～噹噹噹噹～噹噹噹噹～噹噹噹噹～」
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雖然聯想不出登徒子為何指「好色之人」，但莫名沒好奇過它的由
來。
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未曾想過連醫師服的顏色都帶有緣由，碰巧讀及，於是整理介紹一
番，順便討論自己也好奇的綠色手術服。
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很久沒介紹地名了，繼續來把嘉義縣的十八鄉鎮市完成。這次要介
紹的是最近走甜蜜風的「大林鎮」。
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前陣子跑了不少民雄的美食點，索性來介紹一下民雄由來。
民雄鄉舊稱「打貓」，為洪雅族平埔族之「打貓社」，「打貓」取
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因人名產生單字頗令人意外；火雞跟有話直說能有關聯更難想像。
Peeping Tom 偷窺者
西元十一世紀英國有個伯爵對市民課重稅，他的妻子因同情市民而
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還以為東石鄉的由來會跟石頭有些關聯，豈知全沒那回事。
東石鄉地名典故乃由於康熙年間有先民自福建省泉州府晉江縣的東
石渡海來台定居此地，因此沿用大陸祖籍地名，將此地稱為「東石」。
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