close
店名:九久醇義麵坊
地址:雲林縣北港鎮公民路37號(與博愛路交叉口)
電話:05-7826727, 0932-587227
營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00, 不定休

  如非電視節目介紹,大概不會想到往北港巷弄裡尋義大利麵。

  這家位在公民路與博愛路口的餐廳,其實同時是家民宿。招牌不
大,若不仔細很容易錯過。原擔心在媒體播放後會人潮湧現,幸好假
日正午仍未滿座。







  店內用餐空間寬敞雅緻,十分舒適。菜單上僅有義大利麵,詢及
燉飯才知純粹是菜單未註明,基本上便是與麵食同等的紅白青醬燉飯
,任君選擇。

奶油海鮮燉飯 180元

  加價七十五元B套餐,選了沙拉、甜點和例湯。

  沙拉用芒果優格醬(?),適度的酸甜,搭配清爽鮮蔬挺合宜。



  例湯為南瓜濃湯,屬較濃稠的版本,滋味中規中矩。

  燉飯超合己好!米飯保留口感(久置則略為喪失),白醬濃郁夠
味。上頭的鮮蝦經烘烤後,蝦殼的特有香氣完全被激發出來,再加上
新鮮的蛤蜊與小卷,很對好海鮮者的味蕾。



  甜點為奶酪,可選原味、蔓越莓醬和芒果醬。聽說奶酪為強推項
目而期待,口感綿滑細緻確實佳,若能壓低甜度會更接近個人喜好。
蔓越莓醬有中和原味甘味的效果,反倒較亮眼。

辣味香蒜白酒蛤蜊義大利麵 160元

  相較於燉飯的精采,這道麵食便相形失色。麵條咬勁一般,香蒜
與辣味感覺都可以再強烈些,倒是蛤蜊肥鮮為加分處。

  加五十元選擇C餐,甜點同為奶酪,飲料挑了無糖烏龍茶,喝來
還算順口。

  街巷裡的奇妙餐館,燉飯口味讓人驚豔,不知另被推薦的茄汁義
大利麵的表現會是如何,這便有待大家自行探索了。


延伸閱讀:

雲林北港.大千百貨外小吃攤
http://blog.yam.com/larle/article/86812422

雲林北港.福安鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/85381418

雲林北港.秋月生炒鱔魚
http://blog.yam.com/larle/article/85381339

雲林北港.金捷發煎盤粿
http://blog.yam.com/larle/article/83852761

雲林北港.狀元珍鹹蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/82051180

雲林北港.廟邊阿不倒排骨飯
http://blog.yam.com/larle/article/65902481

arrow
arrow
    全站熱搜

    iamlarle 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()