嘉義．月光奇想 @ larle的放空時光

店名：月光奇想
地址：嘉義市廣寧街30號
電話：05-2223436
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00, 周一公休

從沒注意到新光三越旁巷子裡潛藏了這個店家，直到cecily0921板
友的食記介紹。本想非人氣店家故未多期待，卻意外找到目前自己最喜
愛的義大利麵口味。

　　月光奇想的店面不大，加上招牌不顯著，很容易便錯過。店內偏紅
色系的裝潢倒有幾分西餐廳的味道。這裡的義大利麵口味很多，好奇心
重的人應該會猶豫許久。每樣餐點單點的價格約在一百多至兩百多間，
算是普遍價位，加40元可升級套餐，多了濃湯、麵包、前菜（雖然菜單
上是寫馬鈴薯沙拉）和飲料，挺建議升級的。

香辣蒜香雞丁麵　140元　

　　濃湯除了夠味及奶香濃郁外，用料豐富也是一絕。小小一碗湯裡有
四五顆蛤蜊，其它燉到化口的馬鈴薯或是洋蔥培根便不多提了。

　　蒜味麵包上是自己喜愛的蒜醬，不像有些店家是微酸的蒜醬；外圈
酥而內裡膨鬆可口。麵包旁附了油漬杏鮑菇，橄欖油將菇的鮮味提出來
，菇身口感也十分彈牙。

　　
　　香辣蒜香雞丁麵老實說比較像台式熱炒，但那彈嫩雞肉與爆炒後的
滿溢蒜香讓自己停不了口。倘若你曾循著我的食記覓食，然後發現自己
口味與我相近，推薦你一定要試試這首美妙的餐點。也曾試過這裡的西
班牙蒜香紅鑽墨魚麵，跟這首蒜香雞丁麵走向有些類似，若不介意吃得
滿嘴黑也可嚐嚐。