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店名:包手
地址:高雄市前金區中華四路與新田路口
電話:07-2210300
營業時間:早上~?
上星期有事到了高雄一趟,偶然閒散經過中華路與新田路口,發現
一家很特別的包子專賣店,索性入內瞧瞧。早上店家生意頗佳,有不少
內用人潮。這裡不只有賣包子,也有許多其它餐點,但最好奇那多口味
包子,猶豫許久後選擇黃金地瓜起司包當初體驗。
麵皮一嚐便知道是老麵的特殊氣味,但我還是注重餡料多些。包子
個體比拳頭再大些,內裹著濃厚起司與香甜地瓜塊,熱騰騰的起司牽起
絲來就是一種幸福。它用的起司比較像芝心披薩的那種起司,若個人喜
好則是鹹香較重的黃起司多些。起司搭地瓜並無絕搭之感,然大體上還
算新奇體驗,滋味上也不差。
吃完地瓜起司包後,望著一旁的鮮肉包餡料,忍不住又點了一顆。
鮮肉包 16元
鮮肉包在嚐到較多餡料後才開始了驚豔感。肉餡調味足外,散著濃
厚的蔥與胡椒的香氣,吃到後面還會滴肉汁。對重口味人士來說,推薦
鮮肉包更甚於地瓜起司包。
內用過程中,發現不少客人點了店內其它熱食料理,看來亦十分美
味。若非不住此區,多半會一一嚐試這許許多多的奇妙料理。對新奇食
物有興趣嗎?那你也該來這裡瞧瞧。
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