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店名:日光雞場
地址:嘉義縣民雄鄉神農路(?);中正大學門前大路,親旺超市旁
營業時間:18:00~00:00,每週六公休

  當聽說中正大學有個大吃市時,曾興奮不已,於是找了機會前去探
索。忘了是否挑到寒暑假時節,只覺街道冷清,完全沒有任何「大吃市
」的氛圍,因此也失去了那份再覓食的興致,直到熱心的lomogenie板友
推薦了這間日光雞場。

  日光雞場是位於大吃市的鹹水雞攤,然而畢竟嘉義市區要到中正大
學還是遠了點,所以拖到前幾天才湊巧有機會一訪,這才發現大吃市其
實在學期間是很熱鬧的。

  由於抵達時間略早而在附近徘徊,看到日光雞場旁的關東煮攤生意
興隆,一度考慮琵琶別抱,後來還是忍了下來。再回到攤旁時業已開張
,果然有不少學生客戶,於是自己也加入了陣容。

  這裡最特別也算是優點之處,在於食材的多樣化和價格親民,光蔬
菜種類便有一大鐵盆,算算絕對有十幾種以上,而且每樣十元令人感動
,也算是學生福音。此外,店家還備有麵食可選擇,讓你更容易飽足,
光上述兩點便值得推薦。



  大老遠跑來,忍不住夾了一堆料,原來有些擔心價格,最後結帳只
要百來元,又是一次感動。

  嚐了幾口,或許是過於期待,滋味上略有小失望,但總覺原因應該
是自己重口味的關係。店家的每樣食材都散著淡淡鹹水雞的調味汁液和
蔥蒜香,不過與自己喜歡的鹹香度還有些差距,相較上還是文化路夜市
的老二鹹水雞比較合自己口味。除了調味外,店家的雞肉也稍硬而乾,
扣除其它料不談,雞肉部份表現挺普通。當天夾的料印象較好的是多汁
而嫩的白蘿蔔,以及香而夠味的香腸。

  大吃市的攤子頗多,老實說很想好好試上一輪,只是這般路途實在
不易有幹勁,有機會再看看好了。


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