嘉義民雄．鑾ㄟ古早味紅豆餅 @ larle的放空時光

店名：鑾ㄟ古早味紅豆餅
地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角2-74號
電話：05-2206607, 0937-698081

自從a2211442005網友提及這位在民雄工業區的紅豆餅，加上熱心去
探尋交通路線後，便一直將它記掛於心，無奈前往民雄機會不多。上星
期去藝術中心看魚蹦興業表演，想起紅豆餅的事，立刻飛奔而去。

　　店家的地址一樣是不容易找的資訊，其實詳細位置並不複雜。沿省
道往民雄方向，於中山路右轉民雄工業區，至新生一街左轉到底便可在
右手邊看到這個小攤，若再往前則是全家便利商店。

　　這個紅豆餅攤最特別處大概就在口味的多樣化，基本單一口味就將
近十多種，再加上兩兩搭配出來的組合，變化更是無窮，而且每種口味
都是十元，不因兩種口味組合而增加價格。因為口味太多，一時不知如
何選擇，猶豫很久才點了葡萄芋頭、椰果牛奶和胡椒起司三種口味。

　　建議當場先嗑紅豆餅，因為剛製成時外皮頗酥脆，厚度也很恰當。
葡萄芋頭其實是葡萄奶酥加芋頭，兩者搭得正好，奶酥香與芋頭濃郁一
併吃下，而且芋頭還嚐得到芋頭塊。

　　椰果牛奶有特色卻不特別美味。椰果就是一般挫冰會添加的那種小
方塊，與奶油各成一氣沒有融合的意外驚喜，不過奶香濃醇，想來單獨
牛奶口味應該很棒。