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很多食物的名稱讓人直覺多半因它的發源地而命名，這才知道這種
直覺常是錯誤，例如現在要提的溫州大餛飩。
(圖片取自網路)
直覺常是錯誤，例如現在要提的溫州大餛飩。
(圖片取自網路)
不曉得有多少人順理成章地覺得，溫州大餛飩想當然爾是來自大陸
溫州的料理，其實這是臺灣的食物。或許當年隨國民政府來臺的溫州人
士中，有一位以賣餛飩湯營生，加上個頭較大，於是立號「溫州大餛飩
」。當然這並沒有讀到明顯的考據，不過卻是可能性較高的推測。
除了溫州大餛飩外，像蒙古烤肉也是這類讓人誤會的食物名稱。
順道一提，以前對餛飩與雲吞的區別無法理解（雖然也只聽過桂冠
雲吞），現在才知道純粹是稱呼不同。四川人稱這類食物「抄手」；廣
東人叫「雲吞」；山東人喚做「『食骨』『食出』」；閩、臺則名為「
扁食」。如此，以後看到這類食物的名稱時，應該就比較不易混淆了。
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