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店名:點心世界
地址:嘉義市民國路81號
電話:05-2787150
其實本來是打算去半畝田的,無奈公休命又犯。看著關閉的店門,
突然想到不遠處也很好奇的點心世界,擇日不如撞日,便前往一試。
鮮蝦紅油抄手(三粒) 55元
湯包(八粒) 65元 涼拌小黃瓜 25元
鮮蝦紅油抄手雖然只有三粒,但每顆都快有掌心大小,而且內餡都
含了整隻新鮮蝦仁,搭著紮實肉餡,滋味美好。抄手外皮薄滑嫩,充份
扮演襯托餡料的效果。醬汁以辣椒辣油為主,若能再辣味外再多些味道
層次變化該會更好。
湯包個頭略小,約莫食指與拇指圈出的圓圈大。湯包皮薄帶有豐富
湯汁,可惜因為尺寸偏小,所以味道強烈度較低,如果再大一點,那般
滋味該讓人印象更深。
涼拌小黃瓜酸脆多汁且開胃,但總習慣要有蒜頭下去添味,因此有
點小小遺憾。
一路吃來以抄手最為推薦,儘管數量不多,然而滋味和大小都讓人
滿足。心血來潮想嚐些麵點嗎?下次不妨也來這試試吧!
PS: 102年8月為補照片重返,芝麻包和小籠包滋味還ok,麵皮是老麵走向。
嘉義.巷仔內小籠包/蝦仁燒賣
http://blog.yam.com/larle/article/55384309
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