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店名:老古油飯店
地址:桃園市中壢區新生路209號
電話:03-4226157
在中壢見過的油飯店不多,和之前在嘉義生活時,四處都有油飯
除油飯外,其實這裡餐點種類挺多樣化。未得推薦情報,因此先
試試店家招牌上的油飯及肉羹。
筒仔油飯是自己初次見得,其實就是把油飯弄成筒仔米糕的外貌
。這裡的油飯油香和糯米香尚可,未至驚豔程度。油飯上的用料如瘦
肉絲及香菇等,總覺鹹香度少了點,若能多些紅蔥頭、蒜頭、蝦米等
提味,會更合喜好。相形下,前不久去新竹關西吃的仙草飯堡,反而
肉羹湯的肉羹是肉塊裹粉,口感軟滑。羹湯勾芡稍重而味淺,建
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