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店名:黑輪甜不辣
地址:嘉義市體育路近市宅街口
營業時間:13:00~21:00
原來打算拜訪傳說中的體育館煎餅,卻不知是否到得太晚,偏尋不
著商家。後來剛巧發現這攤黑輪甜不辣,索性一嚐。
店家並沒有價目表,詢問後得知基本上每串為十元或二十元。隨機
挑了八串,總價一百一十元,屬可接受價格。
隨機挑的食材,沒想到滋味竟都頗佳。德國香腸彈脆夠勁;黑輪乃
手工且有包餡類型;小貢丸紮實鮮美;魚卵條也能享受爆漿快感。桌面
上有辣椒醬等三種醬料可選擇,佐上又是另番風味。
與食材相比,附湯偏淡,豐富度略顯不足,但因食材沾醬味道較重
,所以搭配清淡湯頭倒可接受。
剛抵達時未見人潮,然在用餐期間不斷有客人入座,不知是否為人
氣小攤。體育館煎餅這次撲空,只好留待下回再戰。
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