larle的放空時光

店名：無店名
地址：嘉義市台林街243號
營業時間：早上六點多到十一點多

　　接獲熱心板友hohok指出，在台林街與義教街口一帶，有家賣炒麵的
早餐攤。由於沒有明確地址，依線索尋至附近只見這家店，便說服自己
就是它。

　　除炒麵和炒米粉外，這裡也賣煎粿。奇妙的是，除了常見湯品，這
裡竟還有紅茶選項。若非想試試湯品，多半會點個紅茶嚐鮮。

炒麵（小）　25元　綜合湯　15元

　　炒麵上桌時熱騰騰，似乎有再略做拌炒，可惜盛盤用了塑膠袋，此
屬個人介意點。麵條較接近涼麵的細麵（比一般黃油麵再細些），咬勁
有保留還不錯。上頭淋了些許肉末與油蔥，調味偏甜，蔬菜切得稍細碎
。口味如我者，建議添些蒜泥甚或辣醬。

　　綜合湯料有油豆腐、丸子、白蘿蔔及甜不辣。除丸子口感稍軟外，
其它大抵可接受。甜不辣為黃甜不辣，讓人好奇煎甜不辣的滋味或許美
好。湯頭疑添了有些人會介意的調味料，幸不至重手。

　　在造訪此處的路上，途經一家早晨便開張的爌肉飯，讓人躍躍欲試
。若非台林街實在與上班路徑相異，多半早已列入排程。

延伸閱讀：

嘉義．忠孝路近義教街台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/77678443

嘉義．新興街近仁愛路台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/77578298

嘉義永和街市場．阿枝的店
http://blog.yam.com/larle/article/74723836

嘉義．軍輝路7-11對面小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/74278780

嘉義．吳鳳南路碾米廠旁台式小吃
http://blog.yam.com/larle/article/73718773

嘉義．友愛路近友忠路口台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/72443117

嘉義．博愛路後驛街口台式小吃
http://blog.yam.com/larle/article/71340736

嘉義．北社尾路無名台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/71123780

嘉義．興達路北鎮街口台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65950564

嘉義．唐媽媽早餐
http://blog.yam.com/larle/article/64925528

嘉義．北社尾路小阿姨台式小吃
http://blog.yam.com/larle/article/64237240

嘉義．國際豬血湯
http://blog.yam.com/larle/article/63742518

嘉義．向榮街近文化路炒麵/豬血湯
http://blog.yam.com/larle/article/63087514

嘉義．民生南路無名台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/62259231

嘉義東市場．鬍鬚周炒麵
http://blog.yam.com/larle/article/61787943

嘉義東市場．炒麵/肉?/魚?
http://blog.yam.com/larle/article/61086878

嘉義．民權路與新生路口台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/59122282

嘉義．和平路近民權路台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/59037617