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店名:添好運
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
電話:02-23707078
打從聽說添好運開張時,便躍躍欲試。因此儘管聽到的風評不算
優良,還是找了老大前來探險。
故意在平日早上十點多抵達,人潮約五成左右。然而內用桌椅有
點擁擠,莫名一直想到食神裡的台詞:「檯子要多窄有多窄,椅子要
菜單只有兩頁很簡單,雖然抄了好幾項推薦品,但兩人食量有限
,所以有所斟酌。
叉燒包外皮微酥帶甜(對我有點過甜),叉燒餡個人希望能飽滿
點。這種叉燒包類型,反而比較喜歡台南永康的聯盈發。


黃沙豬潤腸的腸粉和豬肝都很滑嫩,但莫名有個苦味,吃得很辛
苦。一度懷疑是不是這盤料理出了差錯,詢問店員回答是豬肝本就有
苦味,只好相信。老實說這輩子自己還沒吃到過苦的豬肝。
燒賣皇表面放枸杞倒是初次見得,平常都見蟹黃。燒賣肉餡紮實
而鮮,吃來挺好。
不嗜甜的我,對楊枝甘露意外喜歡。清爽不甜膩的芒果香,加上
杞子桂花糕自己便無感。質感類似較硬的茶凍,主甜,散著淡淡
桂花香氣,枸杞角色淡薄。
添好運初訪,對各項料理喜好頗有差異,無法一概而論。只是那
克難的用餐空間,在裡面實在很難好好品嚐料理。
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