larle的放空時光

店名：西施肉圓
地址：嘉義縣竹崎鄉真武廟（和平村坑仔坪139號）斜對面
營業時間：10:30~20:00

    之前拜訪這間西施肉圓意外撲空，這次記下營業時間後，終於成功
品嚐到這間店的料理，也順便完成竹崎街上三大天王之二的體驗。這裡
的餐點與提過的「竹崎老店肉圓羊肉湯」差不多，有肉圓、羊肉湯，再
加上基本款的飯麵類，決定一樣點份肉圓和羊肉湯試試。

肉圓　25元　

　　這裡的肉圓是用炸的，外皮十分彈牙有勁，如果再多點油炸的酥脆
感就更棒。內餡以瘦肉和筍丁為主，瘦肉醃得入味，筍丁都是脆口。肉
圓的醬汁有兩種，白色醬汁主甜味，但未喧賓奪主；油膏鹹中帶了蒜香
，非常夠勁。

羊肉湯　60元

　　羊肉湯份量不少。這裡的羊肉切片較小也較薄（跟前面的竹崎老店
比），但因份量多還是讓人滿足，且因切片薄吃來嫩些；羊肉也可沾上
店家附的油膏幫助提味。羊肉湯底偏清淡且藥膳味很淺，當中微微帶些
薑絲味，感覺較為普通。

　　一路吃來，這裡的肉圓十分對自己的味，羊肉湯就相對一般，不知
其它餐點滋味如何，有機會再試試好了。

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